Preparamos todos los ingredientes para elaborar esta receta de arroz con atún en Thermomix.
Ponemos en el vaso de la Thermomix los ajos pelados y sin germen, y el pimiento rojo cortado en trozos grandes, junto con las dos pastillas de caldo, si las usamos. Programamos 5 segundos a velocidad 4 y bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes.
Usamos
3 dientes de ajo, 1 pimiento rojo,2 pastillas de caldo
Agregamos el aceite de oliva y programamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1 para que se sofrían las verduras.
Usamos
50 ml de aceite de oliva
Colocamos entonces la mariposa en las cuchillas y vertemos la cantidad de arroz indicada.
Usamos
350 g de arroz
Añadimos al vaso el agua (o caldo de pescado) y el vino blanco. Programamos 18-20 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Usamos
800 ml de agua o caldo
Abrimos la máquina y comprobamos que el arroz esté en el punto deseado. Vertemos el arroz cocinado en una fuente y agregamos el atún desmenuzado, con su aceite o sin él, según prefiramos. Mezclamos.
Usamos
180 g de atún en aceite
Servimos esta receta de arroz con atún en thermomix de inmediato.
Esta receta de arroz con atún en Thermomix es de esas de fondo de armario, fáciles y resultonas. Además siempre te pueden sacar de un apuro. Porque ¿a quién no le va a gustar un sencillo arroz con ajo y pimiento, aromatizado con caldo de pescado?. Además, esta receta siempre ofrece un buen resultado por el sabor que aporta el atún al arroz.
Y si le sumamos un delicioso atún en conserva, uno de los tesoros culinarios de nuestro país, no solo tenemos un plato suculento y apto para todos los públicos, sino muy equilibrado y nutritivo. Una estupenda forma también de ayudar a los más peques a comer pescado sin que este les resulte muy aparente.
1) Ponemos en el vaso de la Thermomix los ajos pelados y sin germen, y el pimiento rojo cortado en trozos grandes, junto con las dos pastillas de caldo, si las usamos. Programamos 5 segundos a velocidad 4 y bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes.
2) Agregamos el aceite de oliva y programamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1 para que se sofrían las verduras.
3) Colocamos entonces la mariposa en las cuchillas y vertemos la cantidad de arroz indicada.
4) Añadimos al vaso el agua (o caldo de pescado) y el vino blanco. Programamos 18-20 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5) Abrimos la máquina y comprobamos que el arroz esté en el punto deseado. Vertemos el arroz cocinado en una fuente y agregamos el atún desmenuzado, con su aceite o sin él, según prefiramos. Mezclamos.
6) Finalmente, servimos esta receta de arroz con atún en thermomix de inmediato.
Hola en el paso 5 q velocidad d y temperatura? Gracias
Tienes razón, faltaba esa información, gracias por darte cuenta!