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Receta de sopa de arroz blanca

Receta de Sopa de Arroz Blanca


Ingredientes
Chequéalos

  • Arroz Sabroz 200 g
  • Ajos 2 dientes
  • Jengibre 10 g
  • Cebolla 1 pequeña
  • Zanahorias 2
  • Guisantes crudos 100 g
  • Salsa de tomate 3 cucharadas
  • Agua 1,5 lt
  • Aceite de oliva 50 ml
  • Pimienta
  • Sal

Preparación
Paso 1 de 8

1paso 1 receta ingrediente

Preparamos todos los ingredientes necesarios para elaborar esta sabrosa sopa de arroz blanca.

2paso 2 receta ingrediente 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, 10 g de jengibre fresco

Pelamos y picamos la cebolla, los ajos y el jengibre en trozos pequeñitos para que sea más fácil de comer y se cocinen antes.

Usamos
1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, 10 g de jengibre fresco

3paso 3 receta ingrediente 50 ml de aceite de oliva

Ponemos el aceite en la cazuela, lo calentamos y añadimos todos los ingredientes picados anteriormente. Salamos y dejamos pochar unos 5 minutos hasta que la cebolla esté blandita.

Usamos
50 ml de aceite de oliva

4paso 4 receta ingrediente 3 cucharadas de tomate frito

Incorporamos las cucharadas de tomate frito y removemos.

Usamos
3 cucharadas de tomate frito

5paso 5 receta ingrediente 2 zanahorias

Pelamos y picamos las zanahorias también en trocitos pequeños.

Usamos
2 zanahorias

6paso 6 receta ingrediente 100 g de guisantes crudos, 200 g de arroz Sabroz

Ponemos en la cazuela con el sofrito las zanahorias picaditas, guisantes y el arroz. Removemos y cocinamos 1 minuto.

Usamos
100 g de guisantes crudos, 200 g de arroz Sabroz

7paso 7 receta ingrediente 1,5 lt de agua

Cubrimos todo con el agua y cocinamos aproximadamente 20 minutos o hasta que comprobemos que las zanahorias están blanditas y el arroz cocido.

Usamos
1,5 lt de agua

8paso 8 receta ingrediente

Probamos, salpimentamos al gusto, servimos y disfrutamos de nuestra completa sopa de arroz blanca.

ideas y consejos

Sopa de arroz blanca, un plato reconfortante

¿Se os ocurre algo más reconfortante que un plato de sopa calentita?. Además, esta receta de sopa de arroz blanca con verduritas al jengibre es muy aromática, suave y completa. Además, la podemos tomar como plato único como cena ligera o junto a una ensalada a la hora de la comida.

Sopa de arroz blanca, paso a paso

1) Preparamos todos los ingredientes necesarios para elaborar esta sabrosa sopa de arroz blanca.
2) Pelamos y picamos la cebolla, los ajos y el jengibre en trozos pequeñitos para que sea más fácil de comer y se cocinen antes.
3) Después, ponemos el aceite en la cazuela, lo calentamos y añadimos todos los ingredientes picados anteriormente. Salamos y dejamos pochar unos 5 minutos hasta que la cebolla esté blandita.
4) Incorporamos las cucharadas de tomate frito y removemos.
5) Pelamos y picamos las zanahorias también en trocitos pequeños.
6) Ponemos en la cazuela con el sofrito las zanahorias picaditas, guisantes y el arroz. Removemos y cocinamos 1 minuto.
7) Cubrimos todo con el agua y cocinamos aproximadamente 20 minutos o hasta que comprobemos que las zanahorias están blanditas y el arroz cocido.
8) Finalmente, probamos, salpimentamos al gusto, servimos y disfrutamos de nuestra completa sopa de arroz blanca.

¡Seguro que repetimos!

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