Receta de arroz con chipirones

Arroz con chipirones


Ingredientes
Chequéalos

  • Vasitos de arroz Brillante redondo XL 1
  • Chipirones limpios de tripa, boca y esqueleto 90 g
  • Pimiento verde 40 g
  • Cebolleta grande 1/4
  • Dientes de ajo 1/2
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación
Paso 1 de 7

1paso 1 receta ingrediente

Preparamos los ingredientes para elaborar este arroz con chipirones.

2paso 2 receta ingrediente 90 g de chipirones limpios de tripa, boca y esqueleto

Cortamos los chipirones a la mitad si no son muy grandes y los doramos en una amplia sartén antiadherente.

Usamos
90 g de chipirones limpios de tripa, boca y esqueleto

3paso 3 receta ingrediente 40 g de pimiento verde, 1/4 cebolleta grande, 1/2 diente de ajo

Añadimos la cebolleta y el pimiento verde cortados en julianas. Y el ajo picado fino.

Usamos
40 g de pimiento verde, 1/4 cebolleta grande, 1/2 diente de ajo

4paso 4 receta ingrediente

Cocinamos todo hasta que la verdura se poche.

5paso 5 receta ingrediente 1 vasito de arroz Brillante redondo XL

Añadimos el arroz. Si no tienes mucha hambre puedes usar el vasito pequeño.

Usamos
1 vasito de arroz Brillante redondo XL

6paso 6 receta ingrediente Sal

Rehogamos un par de minutos el conjunto a fuego bajo, rectificamos el punto de sal.

Usamos
Sal

7paso 7 receta ingrediente Perejil fresco

Servimos con perejil fresco picado.

Usamos
Perejil fresco

El arroz con chipirones que hoy te mostramos es una sencilla receta exprés que tendrás lista en un tiempo récord. Gracias a los vasitos de arroz Brillante redondo tamaño XL ahorrarás tiempo al no tener que cocer previamente el arroz. En tan sólo 10 minutos tendrás listo este plato sin restarle sabor alguno.

Resulta perfecto como plato único para una cena rápida. A los niños les encantará, ya que al no tener ni espinas ni huesos que evitar se lo comerán con los ojos cerrados. Para adultos resultará perfecto si le añades la tinta de los chipirones para sorprender con un rico arroz con chipirones en su tinta.

Centrándonos en nuestra receta, si optas por usar menor cantidad de arroz por persona, puedes utilizar los vasitos de arroz Brillante de tamaño pequeño. Otro truquillo que podrás sacarte de más de un apuro es utilizar chipirones en lata. Como verás, esta preparación es todoterreno, e incluso puedes sustituir los chipirones y hacer un arroz con calamares, con sepia o chocos. Si eliges hacerla fiel a nuestras indicaciones te aseguramos un delicioso arroz con chipirones.

 

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