Una receta de
Poli Delicious
Tabulé
Ingredientes
Chequéalos
- Vasito de cous cous Brillante 1
- Pepino ½
- Tomate rojo 1
- Cebolleta ½
- Menta picada 1 cuharada sopera
- Perejil picado 1 cucharada sopera
- Cilantro fresco
- Zumo de limón 15 ml
- Hoja de lechuga 1
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
Paso 1 de 7
1
Prepara todos los ingredientes para elaborar esta receta de tabulé.
2
Introduce el cous cous previamente calentado en el micro durante 1 minuto en un bol y remueve.
Usamos
1 vasito de cous cous Brillante
3
Corta en dados el tomate pelado sin semillas y el pepino.
Usamos
1 tomate rojo, ½ pepino
4
Pica la cebolleta, las hierbas y la lechuga.
Usamos
½ cebolleta, 1c/s de menta picada, 1 c/s de perejil picado, cilantro fresco (opcional), 1 hoja de lechuga
5
Mezcla todos los ingredientes.
6
Añade zumo de limón, aceite y sal.
Usamos
15 ml de zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, sal
7
Reserva en la nevera y sirve frío.
El tabulé, es una receta que siempre funciona, muy fácil de preparar y que te puede sacar de un apuro en cualquier momento.
Una receta de
Poli Delicious
"Poli Amador es cocinero desde hace más de 30 años. Bloguero en Delicious Magazine, Poli disfruta cada día en la cocina creando deliciosas recetas para El Arrocetario."
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