Te presento una nueva receta de paella, en esta ocasión se trata de una paella de la huerta con pollo. Es un plato que te llevará poco más de 30 minutos prepararlo y tendrás un comida muy completa y que gustará a todos los miembros de tu familia o invitados.

Esta receta incorpora judías verdes y coliflor, pero puedes prepararla con verduras de temporada como son las alcachofas o con ajetes, que le darán un sabor un poco diferente. Utilizamos pollo de corral, cuya carne es de mayor calidad. Pero igual que las verduras, puedes sustituirlo por un pollo deshuesado que no sea de corral.

La paella es una receta muy versátil que admite múltiples variantes cuyas recetas te explicamos aquí, como la receta de paella fácil, la paella de verduras, paella de carne o la tradicional paella valenciana. Ahora incorporamos a este extenso recetario de paellas esta paella de la huerta con pollo.